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西表島マリウドブログ

シロダイの煮付け♪

 2025/06/14 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです☆

 

6月14日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト

・シロダイの煮付け

・じゃがニラバター

・もずく酢

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・あらみそ汁

 

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

キャベツ、たまねぎ、にんじんも入っています。

デザートは、ミトレア農園産フルーツパパイヤにヨーグルトをかけて。

 

シロダイの煮付けです。

大根とにんじんも一緒にこってりと煮付けました。

仕上げに山椒の葉を。

 

じゃがニラバターです。

 

もずく酢です。

生姜ときゅうりも添えてさっぱりと。

 

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

 

あらみそ汁です。

 

★おまけ★

こないだ派手に自らロープを身体に巻き付けて身動きが取れなくなったサツキです。

こういうあほなところがかわいいんですよね。

 


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