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西表島マリウドブログ

島魚の揚げ煮(*^-^*)

 2025/05/29 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

5月29日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・ふーチャンプルー

 *デザート(フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜)

・島魚の揚げ煮

・ごぼうのしぐれ煮

・ゴーヤの胡麻和え

・西表島近海産アカジンのお刺身

・もずくのみそ汁

 でした。

 

 

ふーチャンプルーです。

デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

フルーツパパイヤは、臭みもなくとっても甘くて美味しいです。♪

 

 

島魚の揚げ煮です。

たっぷりのあんをかけて上にネギを添えています。

 

 

ごぼうのしぐれ煮です。

 

 

ゴーヤの胡麻和えです。

 

 

 

西表島近海産アカジンのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

もずくのみそ汁です。

 

 


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