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西表島マリウドブログ

島魚で味噌煮♪

 2025/05/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と大根の味噌煮

・なーべらーチャンプルー

・くるま麩の卵焼き

・山芋ときゅうりの三杯酢和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・フルーツパパイヤのヨーグルト

 

でした!

 

 

島魚と大根の味噌煮です。

大根と人参にも味噌の煮汁をしっかりと

染み込ませています。

 

 

なーべらーチャンプルーです。

今日は卵でとじました。

 

 

くるま麩の卵焼きです。

油味噌を添えて。

5月22日は『卵料理の日』なんですって♩

 

 

山芋ときゅうりの三杯酢和えです。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

祖内?干立?の某所。

初めて行ったビーチでした。絶景☆★

 


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