2025/05/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・きゅうりの塩昆布和え
・西表近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
でした！
ふーチャンプルーです。
島魚の揚げ煮です。
ゴーヤ、にんじん、玉ねぎ、えのきの
入った煮汁に揚げた魚を浸けています。
焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。
きゅうりの塩昆布和えです。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
あやちゃんの弟さんの釣ってくださった
お魚でございます!(^^)!
アカジンのあら汁です。
やっぱりあら汁はアカジンですよね。
＊おまけ＊
夕方のお散歩です。
お隣のモンスーンさんへ。
凄く大きく見えるはずなのに可愛いと
言えて動物好きなんやなぁーと感じた
ひとときでした。いい時間。
