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西表島マリウドブログ

カンパチのネギ塩ソテー(*^-^*)

 2025/04/29 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月29日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉と野菜のオイスターソース炒め

*デザート(オレンジ)

・カンパチのネギ塩ソテー

・牛肉の大根と牛肉の煮物

・もずく酢

・西表島近海産アザハタのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

豚肉と野菜のオイスターソース炒めです。

デザートにオレンジです。

 

 

カンパチのネギ塩ソテーです。

 

 

牛肉と大根の煮物です。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

もずく酢です。

上に生姜、きゅうりを添えています。

 

 

 

西表島近海産アザハタのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。

 


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