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西表島マリウドブログ

島魚×アンチョビガーリック♪

 2025/05/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・鶏の塩唐揚げ

・三枚肉と大根の煮物

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産カワシビの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・アセロラ

 

でした!

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

きゃべつ、ニラ、にんじん、たまねぎが

入っています。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

付け合わせ小鉢には本日、

ミトレア農園産のアセロラが

入っています。酸味あります。

 

 

三枚肉と大根の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カワシビの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

走るさつき☆

 

 

こっち見るさつき★

 


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