島魚の甘酢あんかけ♪
2025/04/15 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)
4月15日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・牛肉とゴーヤのプルコギ
*デザート(フルーツパパイヤヨーグルト蜂蜜)
・島魚の甘酢あんかけ
・焼きナスとピーマンのみそダレ和え
・中華イカと大根の和え物
・西表島近海産ホシカイワリのお刺身
・アーサと卵のスープ
でした。

牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。
デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

島魚の甘酢あんかけです。

焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。

中華イカと大根の和え物です。

西表島近海産ホシカイワリのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アーサと卵のスープです。
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