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西表島マリウドブログ

島魚の甘酢あんかけ♪

 2025/04/15 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

4月15日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのプルコギ

 *デザート(フルーツパパイヤヨーグルト蜂蜜)

・島魚の甘酢あんかけ

・焼きナスとピーマンのみそダレ和え

・中華イカと大根の和え物

・西表島近海産ホシカイワリのお刺身

・アーサと卵のスープ

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。

デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

 

 

焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

中華イカと大根の和え物です。

 

 

西表島近海産ホシカイワリのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

  

 

アーサと卵のスープです。

 


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