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西表島マリウドブログ

アカジンの味噌煮♪

 2025/04/13 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月13日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・鶏の唐揚げ

 *デザート(オレンジ)

・アカジンの味噌煮

・じゃがにらバター

・山芋ときゅうりの塩昆布和え

・西表島近海産ハガツオのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

鶏の唐揚げです。

デザートに、オレンジです。

 

 

アカジンの味噌煮です。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

じゃがにらバターです。

 

 

山芋ときゅうりの塩昆布和えです。

 

 

西表島近海産ハガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。


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