2025/04/12 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)
４月１２日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・かまいチャンプルー
＊デザート（オレンジ）
・キツネフエフキダイのパン粉焼き
・牛肉と大根の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産スマガツオのお刺身
・ゆし豆腐のおすまし
でした。
かまいチャンプルーです。
カマイとは、琉球イノシシの事です。
デザートに、オレンジです。
キツネフエフキダイのパン粉焼きです。
ミトレア農園産のシークワサーを添えています。
牛肉と大根の煮物です。
上に糸唐辛子を添えています。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ゆし豆腐のおすましです。
