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西表島マリウドブログ

オオモンハタのマース煮!(^^)!

 2025/04/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

4月11日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉とゴーヤの生姜焼き

 *デザート(フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜)

・オオモンハタのマース煮

・パパイヤイリチー

・とろろもずく

・マーマチの赤だし

 でした。

 

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。

デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

 

 

オオモンハタのマース煮です。

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

とろろもずくです。

上にネギを添えています。

 

 

西表島近海産マーマチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

マーマチの赤だしです。

 

 

 


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