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西表島マリウドブログ

島魚×アンチョビガーリック♪

 2025/04/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月1日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・そーめんマヨチャンプルー

・大根と鶏肉の煮物

・にんじんサラダ

・西表島近海産オオモンハタの刺身

・西表島近海産オオモンハタのあら汁

・みえこさん特製サーターアンダギー

 

でした!

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

おろしにんにくもフライドガーリックも

入っています。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

付け合わせ小鉢にはみえこさん特製の

サーターアンダギーが♡♡

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

 

 

にんじんサラダです。

 

 

西表島近海産オオモンハタの刺身です。

 

 

西表島近海産オオモンハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

2025年もヒスイカズラ

咲いております!

 

 

 

いい匂いするのかな?

 

 

 

綺麗です(*^-^*)

しばらく楽しませてくれそうです♡

 


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