
チャプチェ×ゴーヤ♪
2025/03/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月24日のマリウドの晩ごはんは・・・
・キツネフエフキダイの甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのチャプチェ
・じゃがニラバター
・島ダコと青パパイヤの和え物
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・オレンジ
でした!
西表島近海産キツネフエフキダイの甘酢あんかけです。
しめじ、にんじん、玉ネギ、ピーマンの入った甘酢あん
をかけています。
ゴーヤと牛肉のチャプチェです。
チャプチェの味付けとゴーヤよく合いますよ。
じゃがニラバターです。
みえこさんに作ってもらいました。
島ダコを青パパイヤの和え物です。
西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
*おまけ*
全然見えにくいのですが・・・
電柱の先端にカンムリワシがおります!
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