アーカイブ

西表島マリウドブログ

アーサでかき揚げ♪

 2025/03/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー

・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め

・アーサのかき揚げ

・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和え

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー

です。完熟すぎてまるでみかんのような見た目ですね。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。

豆板醬をぴりっと効かせて。

 

 

アーサのかき揚げです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

凄い脂の乗りです。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

久しぶりの晴れ!青空!!

風はまだ少し冷たいですが半袖で過ごせます♡


西表島大自然ツアー予約