
アーサでかき揚げ♪
2025/03/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月20日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー
・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・アーサのかき揚げ
・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和え
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・オレンジ
でした!
西表島近海産カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー
です。完熟すぎてまるでみかんのような見た目ですね。
牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
豆板醬をぴりっと効かせて。
アーサのかき揚げです。
みえこさんに作ってもらいました。
島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
凄い脂の乗りです。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
久しぶりの晴れ!青空!!
風はまだ少し冷たいですが半袖で過ごせます♡
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