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西表島マリウドブログ

カンパチのお頭で煮付け♪

 2025/02/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのお頭の煮付け

・ふーチャンプルー

・茄子の味噌ダレ和え

・ポーク入りポテトサラダ

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産カンパチのあら味噌汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

カンパチのお頭の煮付けです。

山椒の葉を乗せています。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

茄子の味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ポーク入りポテトサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

夕方のうなりざき公園です。

なんかとても見晴らしがよくなった

ような気がしています。気のせい?

 


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