2025/01/30 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１月３０日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉の黒糖ダレ和え
＊デザート（オレンジ）
・アオチビキの西京焼き
・大根とタコの煮物
・青パパイヤと中華イカの和え物
・西表島近海産カンパチのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
鶏肉の黒糖ダレ和えです。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
デザートにオレンジです。
アオチビキの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
大根とタコの煮物です。
青パパイヤと中華イカの和え物です。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくのおすましです。
