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西表島マリウドブログ

島魚の味噌煮♪

 2025/01/28 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

1月28日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉の生姜焼き

 *デザート(オレンジ)

・島魚の味噌煮

・パパイヤとツナの煮物

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産キハダマグロのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

豚肉の生姜焼きです。

デザートにオレンジです。

 

 

島魚の味噌煮です。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

パパイヤとツナの煮物です。

上にネギを添えています。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

 

 

西表島近海産キハダマグロのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

   

 

島魚のあら汁です。

 

 

*おまけ*

ゆかちゃんから貰ったゴバンノアシの芽が出てきました♪

 

真ん中のピンク色です!

気になり過ぎてほじほじして見たところ可愛い芽が出ていました(*^-^*)

また、本葉が出てきたら投稿しますので、お楽しみに!!


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