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西表島マリウドブログ

アオチビキ×甘酢あん♪

 2025/01/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの甘酢あんかけ

・かまいの味噌炒め

・ゴーヤのツナマヨ和え

・山芋アーサ卵

・西表島近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけです。

青ネギ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんの入った

甘酢あんをかけています。

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

お子様がいらっしゃいましたので食べやすく。

 

 

山芋アーサ卵です。

 

 

西表島近海産キハダマグロの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

月が浜の入口がこんなに見晴らしよくなりました。

なってしまいました???

立派なモクマオウの木が伐採されていました。

 

 

ホテルの目の前の木々もかなり少なくなっており

部屋からの見晴らしは良いはずですが・・・

防風林の役目もあったと思うので大丈夫かな&

木々がなぎ倒されていく様子は、切なく悲しい

気持ちになってしまいました。

 


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