西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/01/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ナガサキフエダイのネギ塩シークワーサーソテー

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・牛肉とごぼうのしぐれ煮

・島ダコと青パパイヤのサラダ

・西表島近海産カッポレの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・オレンジ

でした！

西表近海産ナガサキフエダイのネギ塩シークヮーサー

ソテーです。シークワーサーの果汁たっぷりのネギ塩

ダレの横にもシークヮーサーを添えています。

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

練り胡麻と味噌と調味料を練って

炒め合わせています。

牛肉とごぼうのしぐれ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

島ダコと青パパイヤのサラダです。

トマトも入って彩り鮮やかです。

西表近海産カッポレの刺身です。

よーーーく脂がのっています。

西表近海産アカジンのあら汁です。

＊おまけ＊

今日は一日中いい天気でした。

海も空も青いしすすきは生い茂っておりますし。

ひなたぼっこが気持ちよい午後でした(*^-^*)