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西表島マリウドブログ

ナガジューミーバイには甘酢あん♪

 2025/01/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ナガジューミーバイの甘酢あんかけ

・そーめんチャンプルー

・カボチャのそぼろ煮

・中華イカ入りなます

・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身

・カンパチのあら味噌汁

・みえこさん特製サーターアンダギー

 

でした!

 

 

 

ナガジューミーバイの甘酢あんかけです。

あんにはシークワーサーも絞って爽やかな味わいに。

 

 

そーめんチャンプルーです。

付け合わせ小鉢には今日もアンダギーが♡

最後までボリューム満点の献立です♡

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

中華イカ入りなますです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

西表島は安定の曇天空模様です☆

明日は晴れる予報です★

 


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