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西表島マリウドブログ

島ダコでマリネ♪

 2025/01/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・じゃがいものそぼろ煮

・島ダコと青パパイヤのマリネ

・西表島近海産バラハタの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・バナナ

 

でした!

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

 

 

ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。

付け合わせ小鉢にはミトレア農園産の

バナナが!乗っています!

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

島ダコと青パパイヤのマリネです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

昨日(2日)の夕方、星野リゾートさんで

舞踊とエイサーを踊ってきました!(^^)!

 

お正月ということもありたくさんの人!

沖縄の踊り楽しんで頂けたでしょうか?

 

 

島太鼓活動新年第一回目の披露でした☆★


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