2024/12/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのマース煮
・牛肉とゴーヤのチャプチェ
・もずくの天ぷら
・なます
・西表島近海産アカジンの刺身
・年越してびちそば
・オレンジ
でした！
西表島近海産カンパチのマース煮です。
マースとはこちらでは塩のことで、
塩とお酒で煮た魚料理です。
牛肉とゴーヤのチャプチェです。
もずくの天ぷらです。
クワの葉も入っています。
みえこさんに作ってもらいました。
なますです。
お正月らしい献立にしてみました。
沖縄風？にシークヮーサーのスライス
が乗っています。こちらもみえこさん
にお願いしました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
大晦日にふさわしい刺身です☆★
年越してびちそばです。
今年のかまぼこは初日の出柄です。
＊おまけ＊
大晦日、紅白歌合戦を見ていた最後の
メンバーの私とイチロー(‘ω’)
久しぶりにGLAY出るぅー！と思って
観ていましたがB’zの盛り上がりスゴ
かったですね！胸アツな数分でした！
最後に
２０２４年もマリウドをご愛顧いただき
ありがとうございました。
スタッフ一同心から感謝申し上げます。
２０２５年も皆様のお越しをお待ちしております☆
よいおとしをお過ごしください★
