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西表島マリウドブログ

揚げたてアンダギー♪

 2024/12/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・じゃがニラバター

・もずく酢

・ヤナギダコの刺身

・島魚のあら汁

・みえこさん特製サーターアンダギー

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

山椒の葉を添えています。

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

付け合わせ小鉢のデザートには本日なんと

みえこさん特製サーターアンダギーが!

揚げたてですのでとても美味しいです!

 

 

じゃがニラバターです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

ヤナギダコの刺身です。

 

 

島魚のあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日は久しぶりの晴れ!

青い空に暖かい日差し!

 

 

こんな日はいつまでもお庭に居られますね♩

 

 


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