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西表島マリウドブログ

シイラのバター焼き♪

 2024/12/19 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(^ω^)

12月19日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉と野菜のコチュジャン炒め

 *デザート(みかん)

・シイラのバター焼き

・大根とタコの煮物

・ゴーヤとポークのポテトサラダ

・西表島近海産バラハタのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

牛肉と野菜のコチュジャン炒めです。

牛肉、ゴーヤ、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしが入っています。

デザートにみかんです。

 

 

シイラのバター焼きです。

ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。

 

 

大根とタコの煮物です。

 

 

ゴーヤとポークのポテトサラダです。

上にブラックペッパーを降っています。

 

 

西表島近海産バラハタのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

    

 

島魚のあら汁です。


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