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西表島マリウドブログ

アオチビキのホイル焼き(^ω^)

 2024/12/13 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

12月13日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

   

 

・豚肉と野菜の味噌バター炒め

 *デザート(みかん)

・アオチビキのホイル焼き

・パパイヤイリチー

・青パパイヤとタコの和え物

・西表島近海産スマガツオの刺身

・カツオの赤だし

 でした。

 

 

豚肉と野菜の味噌バター炒めです。

デザートにみかんです。

 

 

アオチビキのホイル焼きです。

ホイルの中にミトレア農園産の島レモンを入れて

加熱しています。

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

青パパイヤとタコの和え物です。

 

 

西表島近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

カツオの赤だしです。

 


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