2024/11/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ+ミトレア農園産のシークヮーサー
・ゴーヤと豚肉のネギ塩レモン炒め
・大根と鶏肉の煮物
・もずくのそうめん
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・オレンジ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
醤油ベースの下味でおろし玉ネギやにんにく、
生姜などとも漬け込んであります。
豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。
ミトレア農園産の島レモンを絞って入れました。
大根と鶏肉の煮物です。
山椒の葉を乗せています。
もずくのそうめんです。
生姜、青ネギと一緒に。
たまごを落としたりしても美味しいですよ～
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
今年もやきもの祭りの日程が近づいて
きましたね!(^^)!
１２月１４日と１５日に石垣市役所新庁舎
にて開催されます☆★そしてなんと今年は
こちらでフシコーヒーロースターズの珈琲
がやちむんでいただけるとのこと♡
今からとっても楽しみです♡
