2024/11/17 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１１月１７日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉と野菜のオイスターソース炒め
＊デザート（オレンジ）
・トガリエビスの煮付け
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・パパイヤと中華イカの和え物
・西表島近海産カンパチのお刺身
・カツオの赤だし
でした。
牛肉と野菜のオイスターソース炒めです。
デザートにオレンジです。
トガリエビスの煮付けです。
大根と人参を添えています。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
パパイヤと中華イカの和え物です。
カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
カツオの赤だしです。
