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西表島マリウドブログ

チョウチョウコショウダイでパン粉焼き♪

 2024/11/09 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月9日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産チョウチョウコショウダイのパン粉焼き

・そーめんチャンプルー

・大根と鶏肉の煮物

・とろろもずく

・西表島近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイのパン粉焼きです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

そーめんチャンプルーです。

今日はピーマンの代わりにチンゲン菜を

入れています。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

最後に山椒の葉を乗せて。

 

 

とろろもずくです。

最後に青ネギを乗せて。

 

 

西表島近海産キハダマグロの刺身です。

今日釣ってきたばかりのブリブリの刺身です。

 

 

西表島近海産アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

近頃すっかり寒くなってきたなーと

思っておでんを仕込んだ日に気温が

29℃とかになるのは沖縄あるある

ですかね(‘ω’)

 


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