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西表島マリウドブログ

ジーマミーは落花生♪

 2024/11/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの甘酢あんかけ

・ふーチャンプルー

・ジャーマンポテト

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身

・シロブチハタのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

アオチビキの甘酢あんかけです。

ゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、にんじんの

入ったあんをかけました。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

ジャーマンポテトです。

北海道産じゃがいもを使っています。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

常連のお客様の大好きなメニューです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身です。

 

 

西表島近海産シロブチハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日はあっくんの15歳のお誕生日!

私が初めてお祝いしたのが5歳のお誕生日

だったのですが10年あっという間過ぎて

あっくん大きくなり過ぎてそしてイケメン

過ぎて本当に感慨深いです・・・

 

あと半年後には島発ちです。さみし。

 

 

 

浦内川にかかる夕陽です(*^-^*)


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