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西表島マリウドブログ

 2024/10/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけ

・そーめんチャンプルー

・カボチャのそぼろ煮

・島魚の皮ときゅうりの酢味噌和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産アオチビキのあら汁

・みえこさん特製サーターアンダギー

 

でした!

 

 

西表近海産アオチビキの甘酢あんかけです。

にんじん、ピーマン玉ネギ、しめじの入った

あんをかけています。

 

 

そーめんチャンプルーです。

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表近海産アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

台風が近づいているからか、

焼け気味の明け方の空です。

 

10月の末に大きいのが来るのは珍しいです(‘;’)

 


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