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西表島マリウドブログ

シイラでみぞれあん♪

 2024/10/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・シイラのみぞれあん

・そーめんマヨチャンプルー

・大根と鶏肉の煮物

・茄子の照り焼き

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産アカジンのみそ汁

・オレンジとミトレア産アセロラ

 

でした!

 

 

西表島近海産シイラのみぞれあんです。

たっぷりの大根おろしをお出汁に入れています。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

にんじん、玉ネギ、ピーマン、ニラと一緒に。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

 

 

茄子の照り焼きです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産アカジンの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

綺麗な朝焼けが見えるかなーと思って外に

出てみました。ちょっと早かったようです。

 

 


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