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西表島マリウドブログ

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め♪

 2024/10/05 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

10月5日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・鶏の唐揚げ

 デザート(冷凍パイン)

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え

・キュウリと山芋の塩昆布和え

・西表近海産ブダイのお刺身

・もずくの味噌汁

 でした。

 

 

鶏の唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

デザートに冷凍パインです。

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

キュウリと山芋の塩昆布和えです。

 

 

西表島産ブダイのお刺身です。

 

    

 

もずくの味噌汁です。

 


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