2024/10/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産シイラのパン粉焼き
・エンサイと牛肉のオイスターソース炒め
・大根とゴーヤのサラダ
・とろろもずく
・西表近海産アオチビキの刺身
・西表近海産マーマチの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表近海産シイラのパン粉焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
エンサイと牛肉のオイスターソース炒めです。
にんじん、もやし、玉ねぎ、キャベツを
一緒に炒め合わせています。
大根とゴーヤのサラダです。
最後に花かつおを乗せています。
とろろもずくです。
卵も入れて和風の味付けです。
西表近海産アオチビキの刺身です。
西表近海産マーマチの味噌汁です。
＊おまけ＊
写真中央やや右寄りの場所に
サギがいます。
おたけさんいわく「ダイサギかな？」
とのことです☆素晴らしいバランス
感覚です★
