島魚のパン粉焼き♪
2024/10/01 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１０月１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と野菜の味噌バター炒め
＊デザート（大学芋）
・島魚のパン粉焼き
・小松菜の煮びたし
・もずく酢
・西表近海産カスミアジのお刺身
・アラスジケマン貝のおすまし
でした。
豚肉と野菜の味噌バター炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートに大学芋です。
島魚のパン粉焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
小松菜の煮びたしです。
もずく酢です。
上にミトレア農園産の島レモンを添えています。
西表近海産カスミアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アラスジケマン貝のおすましです。
＊おまけ＊
今日は、ガイドのイチローに献立を書いて頂きました。(*^-^*)
ドヤ顔のイチローです。♪
