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西表島マリウドブログ

島魚の甘酢あんかけ♪

 2024/09/28 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

9月28日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・鶏肉と野菜の甘辛炒め

 *デザート(冷凍パイン)

・島魚の甘酢あんかけ

・きんぴらごぼう

・西表近海産ブダイのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

鶏肉と野菜の甘辛炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

人参、しめじ、玉ねぎ、ピーマンが入っています。

上にネギを添えています。

 

 

きんぴらごぼうです。

 

 

とろろもずくです。

上にネギを添えています。

 

 

西表近海産ブダイのお刺身です。

 

    

 

島魚のあら汁です。

 


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