2024/09/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産シイラのネギ塩レモンソテー
・鶏肉の黒糖ダレ
・島ダコとエンサイのガーリック炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表近海産チョウチョウコショウダイの刺身
・ガザミ汁
・西表島産冷凍パインとアセロラ
でした！
西表島近海産シイラのネギ塩レモンソテーです。
シークヮーサーを添えています。
鶏肉の黒糖ダレです。
甘辛な鶏肉はスタッフも皆大好きです。
島ダコとエンサイのガーリック炒めです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後に花かつおを乗せています。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身です。
ガザミ汁です。
＊おまけ＊
新館の通路に非常に珍しいお客様です☆★
キシノウエトカゲの子どもかと思っており
ましたがサキシマスベトカゲだそうです。
