アーラミーバイの甘酢あんかけ♪
2024/08/27 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)
8月27日マリウドの晩ごはんの献立です!
・鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒め
・アーラミーバイの甘酢あんかけ
・筑前煮
・ゴーヤの佃煮
・西表近海産ヨコシマクロダイのお刺身
・あら味噌汁
鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒めです。
味噌とバターのコクがしっかりと。
とろけたバターが良い仕事をしてくれています。
デザートは冷凍パインと、
ミトレア農園産のアセロラです(^^)赤がかわいい!
アーラミーバイの甘酢あんかけです。
みえこさんに作っていただきました。
筑前煮です。
こちらもみえこさんに作っていただきました。
ゴーヤの佃煮です。
甘辛くご飯に合う味付けです。
お酒のおつまみにも良いですよ~
西表近海産ヨコシマクロダイのお刺身です。
あらみそ汁です。
*おまけ*
私の最近の楽しみは外食ランチなのです~。
もっぱらももちゃんカレーか百香果に行ってます(^^)
西表、おいしいごはん屋さんがいっぱいありますよ♪
ほとんどさくちゃんとふたりで行きますが
昨日は休日たけちゃんもお誘いしました♪ レア!
たけちゃんはももちゃんカレー初挑戦でしたが
気に入ってくれたようです(^^)
うれしそ~
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