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西表島マリウドブログ

島魚×ネギ塩だれ×シークヮーサー♪

 2024/08/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキのネギ塩ソテーシークヮーサー添え

・ゴーヤ入り回鍋肉

・ごぼうのしぐれ煮

・セロリとにんじんのサラダ

・八重山近海産マンザイウオの刺身

・アーサとワカメの味噌汁

・西表島産冷凍パイン

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキのネギ塩ソテー

シークヮーサー添えです。シークヮーサー

はティダカン館のお庭から頂いた物です。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

エリンギも入れちゃってるのがポイント。

 

 

ごぼうのしぐれ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

セロリとにんじんのサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産マンザイウオの刺身です。

 

 

アーサとワカメの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

台風が近づいているからなのか⁇

このところ夕方の空が焼けています(‘ω’)


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