とうがん×鶏肉×あおさ♪
2024/08/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月9日のマリウドの晩ごはんは・・・

・とうがんと鶏肉の煮物アーサあんかけ
・ツナとレタスのピリ辛そーめんサラダ
・みじゅんのみぞれあん
・もずく酢
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした!

とうがんと鶏肉の煮物アーサあんかけです。
鶏ガラでじっくり煮たとうがんと鶏肉から
いいお出汁が出ています。

ツナとレタスのピリ辛そーめんです。
彩りにゴーヤも入れて。

みじゅんのみぞれあんです。

もずく酢です。
生姜とネギそ添えて。

八重山近海生キハダマグロの刺身です。

アカジンのあら汁です。
*おまけ*

近頃朝焼けがきれいです。
太陽が昇るまでは涼しくて過ごしやすいです。
本館のテラスでのんびりコーヒーなんていかがですか(^^)o~
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