2024/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月22日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚と野菜のガーリック醬油炒め
・きんぴらごぼう
・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・ミトレア農園産バナナとフルーツパパイヤの
ヨーグルト和え
でした!
肉味噌大根です。
しっかり下茹でした大根に甘い肉味噌、
山椒の葉を乗せました。
島魚と野菜のガーリック醬油炒めです。
フライドガーリックも入っています。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作ってもらいました。
島魚ときゅうりの三杯酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
こんなに天気が良いですがご宿泊は
今日まで。台風3号接近のため明日
辛は台風対策に入ります。
どうぞ気をつけてお過ごしください。