西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/07/19 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)

７月１９日マリウドの晩ごはんの献立です。

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

　＊ミトレア農園産バナナ

・鶏のからあげ黒糖ダレ

・じゃがニラバター

・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・ケマン貝のみそ汁

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

みえこさんに作っていただきました。

デザートはミトレア農園産のバナナです。

鶏のからあげ黒糖ダレです。

鶏肉をカラッと揚げて、濃い目の黒糖ダレで絡めました。

じゃがニラバターです。

みえこさんに作っていただきました。

絶妙なホクっと感！

白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。

コチュジャンのピリっとした辛味がアクセントです。

八重山近海産キハダマグロのお刺身です。

ケマン貝のみそ汁です。

＊おまけ＊

サガリバナのシーズンもついに終わりに向かっていますね。

先週、イチロー隊長とともに夜サガリバナを見に行ってきました。

あちらこちらに咲いていて、あま～い香りが漂いまくっていました！

不思議で美しいお花。

キノボリトカゲちゃんもサガリバナを楽しんでいたようです(^^)

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