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鶏のからあげ黒糖ダレ♪
2024/07/19 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)
7月19日マリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
*ミトレア農園産バナナ
・鶏のからあげ黒糖ダレ
・じゃがニラバター
・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え
・八重山近海産キハダマグロのお刺身
・ケマン貝のみそ汁
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
デザートはミトレア農園産のバナナです。
鶏のからあげ黒糖ダレです。
鶏肉をカラッと揚げて、濃い目の黒糖ダレで絡めました。
じゃがニラバターです。
みえこさんに作っていただきました。
絶妙なホクっと感!
白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。
コチュジャンのピリっとした辛味がアクセントです。
八重山近海産キハダマグロのお刺身です。
ケマン貝のみそ汁です。
*おまけ*
サガリバナのシーズンもついに終わりに向かっていますね。
先週、イチロー隊長とともに夜サガリバナを見に行ってきました。
あちらこちらに咲いていて、あま~い香りが漂いまくっていました!
不思議で美しいお花。
キノボリトカゲちゃんもサガリバナを楽しんでいたようです(^^)
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