2024/07/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚とエンサイのガーリック醬油炒め
・ジャーマンポテト
・ゴーヤとコーンのレモンサラダ
・西表島近海産マーマチの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産マンゴーとバナナのヨーグルト和え
でした！
肉味噌大根です。
彩りに山椒の葉を乗せました。
島魚とエンサイのガーリック醬油炒めです。
島魚は主にカンパチ、ツマジロを使っています。
ゴーヤとコーンのレモンサラダです。
みえこさんに作ってもらいました。
ジャーマンポテトです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産マーマチの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
夕方、海のほうの雲がピンクの綿菓子
みたいになってました♩
