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西表島マリウドブログ

コウフ×甘酢あん♪

 2024/07/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産コウフの甘酢あんかけ

・ゴーヤ入り回鍋肉

・パパイヤイリチー

・にんじんサラダ

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

西表島近海産コウフの甘酢あんかけです。

白ネギ、しめじ、にんじん、ピーマンの

入ったあんをかけています。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、もやしも

入っています。

 

 

パパイヤイリチーです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんサラダです。

ビーツが入っています。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島近海産アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

本館のお庭からのナイスビューな朝焼け(*^-^*)

 


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