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西表島マリウドブログ

島魚×エンサイ×ガーリック♪

 2024/06/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚とエンサイのアンチョビガーリック炒め

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・じゃがいものそぼろ煮

・ひじきのツナマヨコーン和え

・バショウカジキとスギの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産ピーチパインとマンゴーの

ヨーグルト和え

 

でした!

 

 

島魚とエンサイのアンチョビガーリック炒めです。

エンサイは空心菜ともいい、ガーリック炒めに

とても良く合うお野菜です。

 

 

豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。

ぴりっとつるっとお召し上がりください。

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ひじきのツナマヨコーン和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

バショウカジキとスギの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

こんなに明るくて青空ですが

実は夜の19時です☆★

 

 

すっかり夏の気候です!(^^)!


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