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西表島マリウドブログ

カンパチでパン粉焼き♪

 2024/06/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチのパン粉焼き

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・焼き茄子の香味ダレ和え

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産マーマチの刺身

・西表島近海産カンパチのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパインとバナナの

ヨーグルト和えにパッションジャム

 

 

西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。

フレッシュパセリの最後にかけています。

 

 

豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。

 

 

焼き茄子の香味ダレ和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

生姜を乗せて山椒の葉を乗せています。

 

 

西表島近海産マーマチの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

昨日はお休みをいただいておりまして

お隣の鳩間島に遊びに行ってきました

 

 

梅雨が明け本当に良い天気

 

 

鳩間ブルーが最高でした

 

 

 


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