西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/06/13 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

６月１３日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

　＊デザート（ミトレア農園産ピーチパイン）

・アザハタの甘酢あんかけ

・焼き茄子の味噌ダレ和え

・魚皮のおろしポン酢和え

・西表島近海産カンパチのお刺身

・ゆし豆腐

　でした。

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

デザートにミトレア農園産ピーチパインです。

アザハタの甘酢あんかけです。

上にネギを添えています。

焼き茄子の味噌ダレ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

魚皮のおろしポン酢和えです。

西表島近海産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

ゆし豆腐のおすましです。

＊おまけ＊

最近、マリウドの近くでアカショウビンをよく見かけます。

すぐに逃げることもせずに写真を撮らせてくれます。

可愛い♡

Tweet