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西表島マリウドブログ

カンパチのパン粉焼き(^^♪

 2024/06/04 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

6月4日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・ 牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

 *デザート(島バナナヨーグルト パッションフルーツジャム添え)

・カンパチのパン粉焼き

・エンサイの炒め煮

・とろろもずく

・西表島近海産カンパチの炙りのお刺身

・アラスジケマン貝のおすまし

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

デザートに島バナナヨーグルト パッションフルーツジャム添えです。

 

 

カンパチのパン粉焼きです。

 

 

エンサイの炒め煮です。

エンサイ、人参、あげが、入っています。

 

 

とろろもずくです。

上にネギを添えています。

 

 

西表島産カンパチの炙りのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

   

 

アラスジケマン貝のおすましです。

 


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