2024/06/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・ふーチャンプルー
・カボチャのミルク煮
・島ダコと青パパイヤのサラダ
・西表近海産ツチホゼリの刺身
・西表近海産ツチホゼリの味噌汁
・ミトレア農園産フレッシュピーチパインとバナナ
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を乗せています。
ふーチャンプルーです。
今日はエンサイ入りチャンプルーです。
カボチャのミルク煮です。
みえこさんに作っていただきました。
最後に生パセリを散らしています。
島ダコと青パパイヤのサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産ツチホゼリの刺身です。
西表近海産ツチホゼリの味噌汁です。
今日の刺身を取った骨からの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日からミトレア農園産のピーチパインを
お出ししています！！！
収穫量的に数に限りがありすぎる今年の
パイン事情。しかもフレッシュの状態は
今だけなのです。
食べられた方はとてもラッキーです♩
