2024/05/29 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産ツムブリの甘酢あんかけ
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・大根と牛肉の煮物
・カボチャサラダ
・西表近海産スマガツオのたたき
・西表近海産カンパチの味噌汁
・西表近海産パイン
でした！
西表近海産ツムブリの甘酢あんかけです。
ツムブリ、久しぶりの登場ですね。
とても美味しいお魚ですよ☆★
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
暑い日はさらっとそーめん。今日は学生の
男の子がたくさんいたので。男子は麺が
好きなんでしょ？そうなんでしょ。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作っていただきました。
カボチャサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産スマガツオのたたきです。
西表近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
パイン最盛期を迎えているであろう西表島。
ミトレア農園産のパインも少しずつ世の中に
羽ばたいて行ってるそうです。今年の収穫量
は少しのようですが。
来年が楽しみです♩
