西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/05/21 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです！

５月２１日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と舞茸のうま塩レモン炒め

　＊トロピカルフルーツヨーグルト

・キツネフエフキダイの竜田揚げ

・ジャーマンポテト

・島魚の皮ときゅうりの酢の物

・西表近海産キンメヒメダイのお刺身

・島魚のあら汁

牛肉と舞茸のうま塩レモン炒めです。

牛肉と舞茸は合いますね。

さっぱりとうま塩レモンの味付けにしました！

デザートはトロピカルフルーツヨーグルト☆

島バナナ、パイン、パッションフルーツジャムです。

キツネフエフキダイの竜田揚げです。

みえこさんに作っていただきました。

ジャーマンポテトです。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

島魚の皮ときゅうりの酢の物です。

魚の皮と蛇腹切りにしたきゅうり、わかめを三杯酢で和えました。

西表近海産キンメヒメダイのお刺身です。

島魚のあら汁です。

☆おまけ☆

先日、石垣島に遊びに行ってきました！

みなさん、野底にある「ぶどり商店」さんご存知ですか？

いろいろなワークショップを開催されています。

さくちゃんとさわくんを誘って行ってきました～！

木盤で布を染めました。

それぞれ個性のあるデザインで出来上がって

めちゃくちゃ楽しかったー！

そしてそこにいた猫がかわいすぎてもう夢中です。

ああ…癒し……。

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