ヤンニョムチキン(*^-^*)
2024/05/20 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
5月20日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚のアンチョビガーリック炒め
*デザート(島バナナ、ピーチパインのヨーグルト パッションのジャム添え)
・ヤンニョムチキン
・パパイヤイリチー
・ゴボウサラダ
・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
デザートに島バナナ、ピーチパインのヨーグルトです。
上にパッションジャムを乗せています。
ヤンニョムチキンです。
上に糸唐辛子を添えています。
パパイヤイリチーです。
青パパイヤ、人参、ツナ、ピーマンのイリチーになります。
ゴボウサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
西表近海産キンメヒメダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
*おまけ*
遂に梅雨入り入りそうな西表島です。
湿度が半端ないです。
今年は、空梅雨ではないかと言われていましたが、今現在中々、雨降ってます。
明日には、梅雨入りですかね?
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